آقای مهندس بخشایی معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی  شهرستان طبس با اعلام  این خبر گفت: کار برداشت از سطح 15.5 هکتار خیار این شهرستان از نیمه اول اردیبهشت ماه آغاز گردیده و پیش بینی می شود از این سطح بالغ بر 340 تن خیار برداشت شود.

وی ارقام خیارکشت شده را رقم بتا آلفا، رقم مایا ، رقم ویکتور، رقم گلوریا، رقم کالیپسو، رقم آریا ، رقم امیران، رقم سوپر استار و رقم ماکسیما عنوان نموده و افزود : برداشت خیار محلی تا اواخر خرداد ماه ادامه خواهد داشت. کشت خیار محلی در این  شهرستان به 2 روش کشت مالچ پلاستیک و کشت در فضای باز انجام می گردد که کشت زیر پلاستیک به دلیل حفظ رطوبت، کنترل علفهای هرز و زود رسی محصول علی رغم هزینه بالاتری که نسبت به کشت مستقیم دارد از سوی کشاورزان بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.

 معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی  شهرستان طبس خدمات ارائه شده به کشاورزان جالیزکار این شهرستان را توزیع انواع نهاده‌های کشاورزی، نظارت فنی بر مزارع جالیز جهت مبارزه به موقع با آفات و بیماری‌ها از طریق کارشناسان حفظ نباتات اعلام نمود.

شایان ذکر است خیار محلی شهرستان در روستاهای کریت ، ازمیغان و شهر طبس کشت می گردد که به دلیل استفاده از آب شیرین و گرمای مطبوع از عطر و طعم خاصی برخوردار می باشد.